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第36回品質管理専門検討会

日時 平成29年11月17日(金)12:00〜16:00
場所 あづま食品株式会社 栃木工場
内容 ①あづま食品様からのレクチャー
会社概要のDVD試写、工場製造のラインご説明。
FSSC22000、HACCP関連の当社認証取得の概略ご説明、
 内容について、苦労話等。
あづま食品株式会社
 栃木工場 工場長
 横山 輝美 様
 品質保証室 兼 栃木工場 品質管理担当 係長
 栗城 正幸 様
 品質保証室 係長
 齋藤 修 様
②あづま食品 栃木工場施設見学
③質疑応答
 最近の食に関する話題について
 株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長 長谷川 誓 様
    
出席者 通常会員 14社20名
あづま食品株式会社
 栃木工場 工場長
 横山 輝美 様
 品質保証室 兼 栃木工場 品質管理担当 係長
 栗城 正幸 様
 品質保証室 係長
 齋藤 修 様
株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長
 長谷川 誓 様
会員サポート部 部長
事務局 1名
  

第35回品質管理専門検討会

日時 平成29年7月21日(金)13:30〜17:00
場所 目黒寄生虫館、目黒エコプラザ
内容 ①目黒寄生虫館見学
②食品中の寄生虫
 株式会社BMLフード・サイエンス 
 食品品質部 次長 佐藤 直樹 様 
③最近の食に関する話題について
 株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長 長谷川 誓 様
④その他(質疑応答、意見交換など)
出席者 通常会員16社25名
株式会社BMLフード・サイエンス 
食品品質部 次長 佐藤 直樹 様 
株式会社BMLフード・サイエンス
常務取締役 営業本部長 長谷川 誓 様
会員サポート部 部長
事務局1名
 

第34回品質管理専門検討会

日時 平成29年3月9日(木)14:00〜17:00
場所 協会会議室
内容 ①AIB監査システムを活用した
 HACCP制度化(B基準)の対策
 (一社)日本パン技術研究所
 フードセーフティ部 AIB認定食品安全監視員 
 粟野 逸生 様
②最近の食に関する話題について
 株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長    
 長谷川 誓 様
③その他(質疑応答、意見交換など)
出席者 通常会員22社32名
(一社)日本パン技術研究所
フードセーフティ部 AIB認定食品安全監視員 
粟野 逸生 様
株式会社BMLフード・サイエンス
常務取締役 営業本部長    
長谷川 誓 様
会員サポート部 部長
事務局1名
  

第33回品質管理専門検討会

日時 平成28年10月21日(金)14:00〜17:00
場所 協会会議室
内容 ①三菱食品の品質管理体制
 三菱食品株式会社 品質管理グループ
 Bユニット ユニットリーダー 
 奥富 潤二 様
②最近の食に関する話題について
 株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長    
 長谷川 誓 様
③その他(質疑応答、意見交換など)

出席者 通常会員 17社27名
三菱食品株式会社 品質管理グループ
Bユニット ユニットリーダー 
奥富 潤二 様 他4名
株式会社BMLフード・サイエンス
常務取締役 営業本部長    
長谷川 誓 様 他1名
会員サポート部 部長
事務局1名
  

第32回品質管理専門検討会

日時 平成28年6月17日(金)12:30〜16:00
場所 アンリツインフィビス株式会社 厚木本社
内容 ①異物検査機の基礎知識について
 アンリツインフィビス株式会社
 営業企画部 販売促進課
 植山 英弘 様
②館内視察(工場・製品ギャラリー・異物検査機デモ・味認識装置など)
③最近の食に関する話題について
 株式会社BMLフード・サイエンス
 常務取締役 営業本部長
 長谷川 誓 様
④意見交換、その他
出席者 出席者 通常会員 14社29名
アンリツインフィビス株式会社
営業本部 東日本営業グループ
関東支店 担当部長
関 隆行 様
アンリツインフィビス株式会社
営業企画部 販売促進課
植山 英弘 様         他2名
株式会社BMLフード・サイエンス
常務取締役 営業本部長
長谷川 誓 様         他2名
会員サポート部 部長
事務局2名